На Полтавщині сало подорожчало на чверть: ціни продовжують рости – Новини Кременчука
На Полтавщині за останні три тижні ціни на сало зросли приблизно на 25%. Фахівці пояснюють це одразу кількома факторами: скороченням поголів’я свиней через африканську чуму, здорожчанням кормів та браком робочих рук у тваринницькій галузі.
Попри це, попит на сало, яке традиційно вважається одним із найулюбленіших продуктів українців, залишається стабільно високим. Ба більше, саме воно дорожчає швидше, ніж м’ясо. Причина – висока калорійність та затребуваність серед споживачів.
Нині вартість кілограма сала залежно від виду коливається від 200 до 500 гривень. Восени ціни продовжать зростати, а до Нового року продукт може подорожчати ще на 30%.
Джерело інформації: Новини Кременчука