Не лише навчання: що змінилося у харчуванні школярів Київщини

120 тисяч дітей можуть їсти в укриттях: як на Київщині змінили шкільне харчування.

На Київщині організували гаряче харчування у 540 закладах освіти. Воно охоплює всіх дітей, які навчаються за очною та змішаною формами. Окремо в області відпрацювали формати харчування під час повітряних тривог — зокрема безпосередньо в укриттях.

Про це повідомив очільник КОВА Тимур Ткаченко.

Через зміну характеру повітряних загроз в області освітні заклади мають забезпечувати дітям можливість нормально харчуватися навіть тоді, коли вони змушені перебувати в укриттях.

Як дітей годують під час тривог

Для таких випадків у навчальних закладах використовують різні формати. Серед них:

• ланч-бокси від кейтерингових компаній;
• термоконтейнери;
• спеціально облаштовані місця для прийому їжі;
• буфетна продукція.

Наразі близько 120 тисяч дітей мають можливість харчуватися в укриттях своїх навчальних закладів.

У більшості шкіл працюють власні кухні

Основним способом організації харчування залишається приготування їжі безпосередньо у школах. Власні кухні працюють у 467 закладах області.

Водночас систему поступово доповнюють іншими форматами — аутсорсингом, кейтерингом, опорними кухнями та фабриками-кухнями.

Такий підхід має зробити систему харчування більш гнучкою, щоб вона могла працювати не лише у звичайних умовах, а й під час повітряних тривог та інших викликів.

Харчування стало частиною безпечного освітнього процесу

Реформа шкільного харчування передбачає не лише збільшення кількості дітей, які отримують обіди, а й оновлення раціону та меню.

В умовах війни перед освітньою системою постало ще одне завдання — забезпечити дітям доступ до їжі незалежно від того, де вони змушені перебувати під час повітряної тривоги.

“Безпека дітей — на першому місці, і навіть під час тривоги ми маємо забезпечити їм нормальні умови навчання, відпочинку та харчування”, – повідомило в КОВА.

Таким чином, у школах області намагаються поєднати безпеку, навчання та базові потреби дітей навіть у надзвичайних умовах.

Джерело інформації: 44.ua